Bistec
Bistec  TOTTUS
Peso Aprox 350 Gr x 3 Filetes
S/ 10.01 0.35KG
( S/ 28.59 /KG)

Todas las cantidades disponibles ya están presentes en el carrito.

KG

(Foto referencial)

Bisteck

Disfruta de un buen bisteck

Beneficios

El bistec es uno los cortes más populares. Si se llega a consumir con moderación puede traer grandes beneficios para la salud, de los cuales destaca la gran cantidad de hierro y carnitina que aportan todos los aminoácidos esenciales que necesita nuestro cuerpo, la vitamina B12 muy buena porque ayuda a mantener sanas nuestras neuronas y glóbulos sanguíneos, evitando la aparición de la anemia. Es decir, existen varios motivos para incluir este corte de bistec de res dentro de tu dieta.

Cocción

La adaptabilidad del bistec convierte a este corte de res como una manera de incentivar la creatividad y el gusto de las personas. Las recetas de bistec son variadas en la gastronomía peruana, una buena opción para poder comenzar es el bistec encebollado, es un plato muy popular en varios países, este se prepara con una fina capa de cebollas y aderezando el bistec de carne con ajo, sal y pimienta, lo pones a fuego lento para que los jugos de la carne y la cebolla se empiecen a soltar poco a poco, al terminar la cocción ya puedes disfrutar de este platillo. Por otro lado, tenemos el bistec a lo pobre, usualmente se acompaña con papa, arroz, huevo y plátano. El plato llegar a ser contundente, no solo por su tamaño sino también por la combinación de sus sabores.

Presentación

Entre los diferentes tipos de cortes de carne, tenemos la arrachera, costilla de buey, bife, churrasco, solomillo, y el bistec, cada uno de estos términos se refiere a una parte del vacuno. La mayoría de los filetes de carne roja son cortados perpendicularmente a las fibras musculares, mejorando de esta forma la textura tierna de la carne. Los restaurantes usan estos tipos de cortes para tener diversidad de platos al gusto de cada comensal, sirviendo el bistec con guarniciones, ya sea arroz, papa, ensalada, entre otros.