Sancochado
Sancochado   TOTTUS
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Sancochado

Prepara la mejor sopa con la mejor carne

Característica

El sancochado de res es un corte de carne grueso, proveniente de la carne de las reses adultas. El sancochado de res puede llegar con hueso o sin él, todo depende de cómo lo pretendas cocinar. Asimismo, nos tenemos que dar cuenta del color de la carne, se debe buscar entre el color cereza hasta un intenso, la textura de la carne de sancochado de res tiene que ser firme y de buena contextura. Al comprarla debe permanecer en una temperatura fría hasta la hora de su preparación. Si buscas la carne de sancochado de res en un excelente estado, no dudes en adquirirla aquí en Tottus que nos aseguramos de que llegue a tu mesa con la mejor calidad.

Beneficio

Los beneficios de un caldo de sancochado de res en primer lugar, es la carne del sancochado, que es rica en proteínas y minerales esenciales para el organismo como el hierro y el zinc. Asimismo, llega a proporcionar la energía necesaria para que tus músculos puedan realizar todas las actividades que le espera durante el día. Por otro lado, aquí en Tottus podrás encontrar todo el acompañamiento que necesitas para su preparación como las verduras y cereales que llegan a complementar los factores benéficos de la carne, convirtiéndolo en un caldo lleno de nutrientes.

Receta

Hay miles de recetas que se pueden preparar con el sancochado de res, pero una de las más populares es la receta del sancochado en caldo. Este plato en muy popular en la comida peruana, ya que contiene todos los nutrientes necesarios para nuestras labores, incluso para recuperarnos de algún malestar. Los ingredientes de un sancochado son papa, camote, choclo, yuca, garbanzo, zanahoria, apio, poro, arroz, el pecho de la res en un combinando con finas hiervas naturales para darle un olor y gusto exquisito. Lo interesante del sancochado de res es que al incluir varias verduras en una sola comida uno puede alimentarse mejor y el sabor final de la combinación es fenomenal.