Lomito Saltado
Lomito Saltado   TOTTUS
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Lomito Saltado

Prepárate un rico tallarín saltado

Plato Bandera

El tallarín saltado criollo, donde el personaje principal es el corte del Lomito saltado acompañado con finas capas de tomate, cebolla, ají amarillo y un contundente tallarín es uno de los platos más reconocidos de nuestra gastronomía nacional. En primer lugar, aderezando la carne del lomito saltado con un poco de sal, pimienta, ajinomoto, después que suelte su sabor, se agregan las verduras donde se mezclan de una manera espectacular soltando un jugo completamente diferente, se sirve sobre el tallarín donde el jugo de la carne y verduras bañe todos los fideos. El resultado final es un plato lleno de sabores esplendidos que harán vivir a las papilas gustativas una aventura culinaria exquisita.   

Recetas

Al ser un corte en cuadrados se presta para poder ser empleado en una considerable diversidad de platos gastronómicos, ya que se adapta al gusto de cada una de las personas que compran este tipo de carne. Los platos representativos de la cultura criolla que agregan este tipo de corte es el Lomo saltado, encebollado, tallarín saltado, asi como también los platos más típicos como el olluquito agregando los cortes de lomo saltado dándole un gusto completamente diferente y estilo único. Lo interesante de este corte de lomito saltado es su fácil preparación, al no tener que cortar la carne en cuadrados, te ahorras el tiempo para poder hacer tus labores mucho más rápido. En pocas palabras, lo beneficioso de este corte de Lomito saltado es la practicidad que otorga.

Características

El corte de Lomo saltado tiene como principal beneficio la sencillez para poder preparar la comida de una manera rápida, sencilla y que salga exquisito. Son excelentes para las personas que están todo el día ocupados y quisieran preparase algo rápido y sencillo como un Lomo saltado de carne, te hará salir del apuro fácilmente. Otro de los factores que influyen a la compra de este tipo de corte de carne es la receta del lomo saltado, ya que no cualquier tipo de carne puede funcionar para este plato característico de nuestra gastronomía, la elección de este tipo de corte llega a ser muy riguroso, ya que cada trozo del corte del Lomito saltado debe cumplir con el cometido del sabor. Una buena elección te encamina que a cualquier termino de cocción saldrá delicioso.