La harina de ajonjolí de la marca Gatti es el suplemento perfecto de la harina tradicional. Tiene mucho sodio, ideal para regular la presión arterial y tener energía. Ayuda a que los nervios y el resto del organismo funcionen correctamente, ya q que es rico en potasio. ¡Adquiere este y otros productos en la web de Tottus! Prepara unas deliciosas galletas de ajonjolí: bate 1 clara de huevo hasta punto nieve, agrégale 20 gramos de mantequilla derretida, mezcla bien y vierte la harina de ajonjolí. Con una espátula mueve hasta que se incorpore todo, luego forma pequeñas bolitas y vierte la mezcla en una bandeja con papel manteca. Deja hornear por 8 o 10 minutos y listo.