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Código: 115836005
Cód. tienda: 42588150
Tira De Panceta Sin Piel Con Hueso Duroc Tottus
1.2 kg Aprox
- S/ 31.92 KG-20%
- S/ 39.90 KG
Acumula hasta 38 CMR Puntos
Especificaciones
| Origen | Nacional |
| Advertencias de Almacenamiento | Refrigerado |
Descripción
La tira de panceta sin piel con hueso de la línea Duroc de la marca Tottus es un corte de cerdo de calidad superior que está compuesto por grasa, carne magra y huesos. Viene se las costillas del cerdo y se caracteriza por tener más grasa de grado intramuscular, lo cual permite que tenga un sabor más intenso y bastante jugosidad. Es un corte de carne de cerdo ideal para parillas, caja china, horno y hasta la freidora de aire. Para prepararlo se recomienda condimentar a su gusto, macerarlo durante unas horas para que se impregne bien el sabor y luego seguir con la cocción.