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Código: 115844956
Cód. tienda: 40251778

Lomo Fino Nacional Tottus

1.3 Kg Aprox


  1. S/ 94.90 KG
Acumula hasta 123 CMR Puntos
Especificaciones
Tipo de CorteCasero
Uso RecomendadoSartén,Plancha,Horno
CategoríaVacuno
Tipo de EnvaseTermoformado
OrigenNacional
País de OrigenPerú
Advertencias de AlmacenamientoRefrigerado
Descripción
El lomo fino es un corte de res bastante suave sin mucho marmoleado y que se cocina rápidamente sin endurecerse. El lomo fino, esa nobleza convertida en carne suave y jugosa. Una de sus virtudes es que, en este mundo donde la salud se impone, tiene poca grasa y mucha personalidad. Además, es capaz de absorber los sabores de todas las salsas que lo cubran o acompañen. ¿Te gusta el vino? Póngale vino. ¿Te gusta la bechamel? Cúbrelo con bechamel. Este corte es ideal para muchos platos como el lomo saltado, pero también puede ser horneado o sometido al calor extremo de una parrilla al rojo vivo. Allí, apenas séllelo, córtalo en láminas y disfrútalo jugoso!