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Chilcano de Maracuyá

 

Tiempo de preparación: 5 minutos

 

Cantidad de personas: cuatro personas

 

Nivel de dificultad: fácil

 

Calorías: 130 kcal • Carbohidratos: 14 g • Grasas: 0 g • Proteínas: 0 g

Información Nutricional

Calorías: 130 kcal • Carbohidratos: 14 g • Grasas: 0 g • Proteínas: 0 g

Ingredientes

  • 1 taza de pulpa de maracuyá
  • 8 oz de pisco
  • 1 litro de ginger ale
  • 4 oz de jugo de limón recién exprimido
  • 4 rodajas de limón
  • Hielo en cubos al gusto
  • 4–8 gotas de amargo de angostura (opcional)


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Chilcano de Maracuyá
Receta destacada

Preparación

  1. Coloca hielo en cada vaso hasta la mitad.
  2. Agrega 2 oz de pisco por vaso.
  3. Incorpora 1 cucharada generosa de pulpa de maracuyá en cada uno.
  4. Añade 1 oz de jugo de limón fresco.
  5. Completa con ginger ale bien frío.
  6. Mezcla suavemente para integrar los sabores.
  7. Decora con una rodaja de limón y, si deseas, una gota de amargo de angostura.
  8. Sirve inmediatamente para disfrutar su frescura.

Dato Adicional

 

Historia Chilcano de Maracuyá

El chilcano de maracuyá es una versión tropical y refrescante del clásico chilcano peruano. La combinación del maracuyá, con su acidez natural, y el pisco, junto con la efervescencia del ginger ale, crea un cóctel ligero, aromático y perfecto para el verano. Su sabor frutal lo convierte en una de las variantes favoritas en bares y reuniones familiares.

Gracias a su preparación rápida y a sus ingredientes accesibles, es ideal para sorprender a tus invitados con una bebida vibrante, dulce y equilibrada. Un trago que celebra el pisco y agrega un toque fresco y tropical a cualquier ocasión.